文盲是指没有识字并且不会写字的成年人。按照中国的标准，文盲是指年满十五周岁以上的文盲、半文盲公民。文盲可以包括不认识文字的成人，也可以包括认识文字但缺乏思想能力的成人，以及认识文字但不了解具体的语言文化的人。

鸥维数据（www.ovo.com.cn）平台根据2021年人口抽样调查结果整理汇总相关信息，发布"各省15岁及以上文盲人口占比"数据图。相比于2010年的全国人口普查数据，我国文盲率由4.08%下降为2.67%，下降1.41个百分点。

具体到各省市中，文盲率最低的地区，是津京沪、辽黑吉，以及山西和广东等。京津沪为直辖市，基础教育发达；辽吉黑，是老工业基地，基础教育普及率也较高；广东是经济强省，山西文化底蕴深厚。

文盲率最高的，多为偏远省份，西藏、甘肃、青海、贵州等。文盲率较高的，四川、山东、安徽、陕西等，多为劳动力输出大省。但同为劳动力输出大省的湖南、广西、重庆等地，文盲率却较低。

值得注意的是，江苏、山东、浙江、福建等经济强省，文盲率也不低，应与早期省内区域发展不均衡，农业人口比重较大有关。